RATONES DE BIBLIOTECA馃悂
COCINANDO EN LA BIBLIOTECA DE SANTA CRUZ:
En H陋 de la cocina nos gusta cada vez m谩s aprender cosas nuevas de tanto de la cocina como de la ciudad en la que estamos Valladolid, donde se puede encontrar la biblioteca de Santa Cruz, que fue en sus d铆as, un Colegio Mayor, donde se alojaban estudiantes de derecho, medicina y filosof铆a.
En su biblioteca se albergan un gran numero de libros bastante antiguos, adem谩s de libros de medicina, derecho o filosof铆a tambi茅n se encuentran libros de cocina del siglo XVIII y anteriores.
En estos libros para la 茅poca ten铆an buenas ilustraciones y contenido ( eso s铆, solo se lo pod铆an permitir gente noble)
Nuestra profesora nos llev贸 un men煤 con recetas que se encontraban en este libro y adem谩s pudios degustar lo que en la 茅poca se llamaban Mostachones a la Napolitana ( cortes铆a de las monjas del convento de Santa Isabel), no son los de 茅poca ya que estos se hac铆an con almendras molidas pero nos pudimos hacer a la idea, por cierto BASTANTE BUENOS!! 馃構
En H陋 de la cocina nos gusta cada vez m谩s aprender cosas nuevas de tanto de la cocina como de la ciudad en la que estamos Valladolid, donde se puede encontrar la biblioteca de Santa Cruz, que fue en sus d铆as, un Colegio Mayor, donde se alojaban estudiantes de derecho, medicina y filosof铆a.
 |
| Mostach贸n a la napolitana del convento de Santa Isabel |
En estos libros para la 茅poca ten铆an buenas ilustraciones y contenido ( eso s铆, solo se lo pod铆an permitir gente noble)
Nuestra profesora nos llev贸 un men煤 con recetas que se encontraban en este libro y adem谩s pudios degustar lo que en la 茅poca se llamaban Mostachones a la Napolitana ( cortes铆a de las monjas del convento de Santa Isabel), no son los de 茅poca ya que estos se hac铆an con almendras molidas pero nos pudimos hacer a la idea, por cierto BASTANTE BUENOS!! 馃構
¡Qu茅 buena foto! Se trataban de los Mostachones del convento de Santa Isabel.
ResponderEliminar¡Me encanta la foto!
ResponderEliminar